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江蘇生鮮冷庫空間存儲標(biāo)準(zhǔn)--浩爽制冷

發(fā)布日期:2024-10-23 09:31:19瀏覽次數(shù):373

  關(guān)于江蘇生鮮冷庫的空間存儲標(biāo)準(zhǔn),這通常涉及到多個方面,包括冷庫的分類、存儲溫度要求、以及具體的存儲貨物所需的空間大小等。以下是根據(jù)江蘇省相關(guān)政策和規(guī)定,以及冷鏈物流行業(yè)的一般標(biāo)準(zhǔn),對江蘇生鮮冷庫空間存儲標(biāo)準(zhǔn)的詳細歸納:

  一、冷庫分類與存儲溫度要求

  1.常溫區(qū):主要用來儲藏保管溫度介于10℃~18℃之間的貨物,如柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑橘、香蕉等。

  2.冷藏區(qū):主要用來儲藏保管溫度介于-2℃~10℃之間的貨物,如鮮魚、奶油、奶制品、酒類、蛋品、火腿、果蔬等。

  3.冷凍庫:主要用來儲藏保管溫度介于-2℃~-18℃之間的貨物,如部分凍畜肉、凍家禽肉、熏制品、奶油等。

  4.超低溫區(qū):主要用來儲藏保管溫度需低于-18℃的貨物,如部分凍肉、凍魚、凍海產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品及冰激凌等。

江蘇生鮮冷庫空間存儲標(biāo)準(zhǔn).jpg

  二、存儲貨物所需的空間大小

  1.計算依據(jù):所需空間大小與相應(yīng)存儲貨物的最大存儲量有關(guān),而最大存儲量應(yīng)該等于該貨物在庫的標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期與每日平均需求量之積。然后將其帶入冷庫噸位計算公式,可以求出所需空間容積大小。

  2.具體計算:冷庫是一個三維空間立體結(jié)構(gòu),計算倉儲區(qū)域的占地面積,首先需要求出相應(yīng)存儲貨物所需的空間大小。此外,冷庫存儲區(qū)的面積大小還要參考實際貨架組合排放情況,根據(jù)庫中使用立體貨架尺寸進行計算調(diào)整。

  三、江蘇省相關(guān)政策與規(guī)定

  1.《江蘇省省級豬肉儲備管理辦法》:對省級豬肉儲備企業(yè)的冷庫資質(zhì)、存儲能力、產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫條件等提出了明確要求。例如,儲存能力需在6000噸以上或近三年年均銷售量不少于企業(yè)投標(biāo)標(biāo)的庫容量。

  2.冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃:江蘇省政府制定了冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃,提出要加強倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè),提升技術(shù)裝備水平,著力構(gòu)建冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò),完善服務(wù)體系。

  3.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)補助政策:江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等政府部門推出了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)補助政策,對符合條件的建設(shè)主體給予財政資金支持,以推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。

  四、行業(yè)最佳實踐

  1.科學(xué)布局:以產(chǎn)業(yè)區(qū)域、基礎(chǔ)條件、市場需求為依據(jù),新建與改造并舉,因地制宜在縣域內(nèi)相對集中建設(shè)冷庫設(shè)施。

  2.技術(shù)創(chuàng)新:適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展趨勢,加快倉儲保鮮數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智慧化改造,提高冷庫設(shè)施的自動化、智能化水平。

  3.綠色發(fā)展:加強綠色環(huán)保設(shè)施設(shè)備技術(shù)應(yīng)用,降低單位能耗和產(chǎn)品流通損耗,推動冷鏈物流行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  綜上所述,江蘇生鮮冷庫的空間存儲標(biāo)準(zhǔn)涉及到多個方面,包括冷庫的分類與存儲溫度要求、存儲貨物所需的空間大小、相關(guān)政策與規(guī)定以及行業(yè)最佳實踐等。這些標(biāo)準(zhǔn)共同構(gòu)成了江蘇生鮮冷庫空間存儲的完整框架體系。

江蘇生鮮冷庫空間存儲標(biāo)準(zhǔn).jpg

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